آیین سنتی پخت رب انار روستای گردشگری قلعه محمدعلی‌خان ری یکماه ادامه دارد
به گزارش خبرنگار ابتکارآنلاین – نوروز تقی‌پور روز یکشنبه در این باره گفت: در این مراسم بیش از ۲ هزار کیلو رب انار به روش پخت سنتی با هیزم در باغ‌ها تولید و آماده عرضه به گردشگران می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: آب مورد نیاز باغ‌های انار این روستا توسط یک قنات تاریخی که به نام روستا شناخته شده است تامین و شرایط آب هوایی و گرمای مساعد منطقه موجب تولید یک انار مرغوب و با کیفیت می‌شود.
این مسئول افزود: سال ۱۴۰۳ اولین جشنواره پخت انار برای شهوندان تهرانی و سایر گردشگران برگزار می‌شود.
روستای محمدعلی‌خان در ۶۳ کیلیومتری شهر تهران و در مجاورت جاده قدیم تهران- قم قرار دارد، شغل اصلی مردمان این روستا دامداری، تولید گلیم و تولیدات محصولات خانگی شامل رب انار و انجیل خشک است.
بخش فشافویه به مرکزیت شهر حسن آباد در ۳۰ کیلومتری جنوب شهرستان ری در مسیر جاده قدیم تهران – قم واقع است.
دیدگاهتان را بنویسید
